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Le Sgroppino est un sorbet glacé traditionnel originaire de Venise, avec Citron, Vodka et Prosecco. Son nom provient du dialecte....
Le Sgroppino est un sorbet glacé traditionnel originaire de Venise, avec Citron, Vodka et Prosecco. Son nom provient du dialecte vénitien sgroppare (« délier un nœud »), en référence à ses vertus digestives. Historiquement servi pour rincer le palais entre les plats lors des banquets de la Renaissance, il s'apprécie aujourd'hui en fin de repas ou comme apéritif rafraîchissant.
$132.00
