Plats Du Jour – Trattoria La Mamma

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CUISINE 100% RITAL

Plats Du Jour

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Montrant 1 à 10 de 10 articles

" Costata di Manzo " Cote de boeuf 450/500g

" Costata di Manzo " Cote de boeuf 450/500g €38,00

Calamars Farcie à la Veneziana (farce prépare avecpalourdes, crevettes, couteau, sèches,calamars, pdt, persil) une spécialité de la maison.

Calamars Farcie à la Veneziana (farce prépare avecpalourdes, crevettes, couteau, sèches,calamars, pdt, persil) une spécialité de la maison. €18,50

Daurade Grille' servie Entiere (300/400g)

Daurade Grille' servie Entiere (300/400g) €24,00

Espadon Steack 450g, Grillé et parfumé avec huile d'olive extra vierge et persil

Espadon Steack 450g, Grillé et parfumé avec huile d'olive extra vierge et persil €24,00

Moules a' la Genovese (huile Olive Extra Vierge, Vin blanc fume', Ail en chemise, Persil) - Cozze alla Genovese con Prezzemolo

Moules a' la Genovese (huile Olive Extra Vierge, Vin blanc fume', Ail en chemise, Persil) - Cozze alla Genovese con Prezzemolo €16,50

Ossobuco de Veau, sauce Gremolada au Citron de Menton. Spécialité maison, à déguster sans doutes ! Garni avec pommes de terres

Ossobuco de Veau, sauce Gremolada au Citron de Menton. Spécialité maison, à déguster sans doutes ! Garni avec pommes de terres €24,00

Poivron Farci (450/500g!!!) avec saucisse, bœuf, fromage Provolone, Riz

Poivron Farci (450/500g!!!) avec saucisse, bœuf, fromage Provolone, Riz €19,50

Rable de Lapin (3/400g) aux Olives Taggiasche denoiotte, une spécialité de la Maison- Sella di Coniglio

Rable de Lapin (3/400g) aux Olives Taggiasche denoiotte, une spécialité de la Maison- Sella di Coniglio €20,00

Sarde Gratinée, proposé en filets bien desarette'. Roule' dans chapelure parfumé avec Huile d'Olive Extra Vierge, cappres, ail, persil, poivre noire.

Sarde Gratinée, proposé en filets bien desarette'. Roule' dans chapelure parfumé avec Huile d'Olive Extra Vierge, cappres, ail, persil, poivre noire. €18,50

Sèches à la "Griglia" (plancha italienne) bien badigeonné avec émulsion d'Ail,Persil&Huile d'Olive Extra Vierge. Garni avec ca polenta crustillant. Plat typique de la cuisine populaire de Venezia.

Sèches à la "Griglia" (plancha italienne) bien badigeonné avec émulsion d'Ail,Persil&Huile d'Olive Extra Vierge. Garni avec ca polenta crustillant. Plat typique de la cuisine populaire de Venezia. €18,50